Bu meyve ve sebzeleri birlikte saklamayın!

0
92


Meyvelerinizin ve sebzelerin erken çürüyüp bozulmalarını istemiyorsanız bu önerilere kulak verin. İşte asla birlikte saklanmaması gereken sebze ve meyveler…



Meyvelerinizin ve sebzelerin erken bozulmalarını istemiyorsanız onları doğru meyve ve sebzelerle beraber saklayın. İşte beraber saklanmaması gereken meyve ve sebzeler… 


\


Bazı meyve ve sebzeler, olgunlaşma sırasında etilen gazı üretiyor. Bu da beraber sakladığınız diğer meyve ve sebzelerin raf ömrünü kısaltıyor. 


Örneğin elma, armut, kayısı, muz, kivi, mango, şeftali ve erik gibi meyveler etilen ürettiği için olgunlaştıkça renklerinde değişim gözlemlenir.


Bu yüzden patates, brokoli, havuç, lahana ve fasulye gibi etilene duyarlı sebzelerden uzak tutulmalı.  


Yapılan araştırmaya göre beraber saklanmaması gereken sebzeler ve meyveler şunlar: 


Elma ve karpuz 


İki meyve de buzdolabında muhafaza edilmeli ancak elmanın ürettiği etilen karpuzu bozacağından birbirinden uzak tutulmalı.


Soğan ve patates 


Soğan az miktarda etilen üretse de patates soğanın kokusundan bozulmaya meyillidir.


Muz ve diğer bütün meyve ve sebzeler 


Bütün meyve ve sebzeleri muzlardan uzak tutun. Herhangi biriyle yanyana olması çabuk bozulmasına sebep olacak. 


Beraber saklanabilen meyve ve sebzeler ise şunlar: 


Kivi ve avokado 


Olgunlaşana kadar dışarıda sakladıktan sonra korumak için buzdolabına koyun. 


Domates ve erik 


Buzdolabında saklayın ancak en iyi tadı almak için yemeden önce oda sıcaklığına getirin. 


Nektarin, şeftali ve kayısı 


Oda sıcaklığında saklanması tatlanmasını sağlayacak ancak çok erken buzdolabına koyulması tadını kaybettirir. 


Salatalık, biber, karnabahar ve brokoli


Salatalık, biber, karnabahar ve brokoliyi buzdolabında birlikte saklamak onlara zarar vermeyecektir.

Kaynak:HaberTürk

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Lütfen isminizi buraya giriniz